2012/2/7 12:40

專家提醒：常吃微波爐食物可能致癌

首先令我們好奇的是何以微波爐有害？倘若有害，為什么政府不回收呢？有個(gè)很有意思的比喻，或者可比擬這個(gè)情況，當(dāng)你將一只青蛙放上一個(gè)開著大火的熱鍋時(shí)， 它會(huì)立刻跳走，但如果你用一根蠟燭慢慢燃燒加溫，剛開始時(shí)，青蛙并不覺得有任何燙感！ 但逐漸的等到它覺得熱了，想跳走時(shí)它的腳已被熱鍋黏住了，再也無法 跳走。如今微波爐就像那根蠟燭，使用它的人就像那只青蛙，什么時(shí)候會(huì)被黏住，或許是十或二十年之后，但遲早有可能被黏住。有關(guān)微波爐所引起的各式傷害，前蘇聯(lián)人作了許多研究，例如：

(a)肉類微波后會(huì)產(chǎn)生一種致癌物d-NitroSodienthanolanines。(b) 微波過的牛奶、水果、麥片，會(huì)將其中的氨基酸轉(zhuǎn)化為致癌物。(c)蔬菜微波后，會(huì)將植物生物堿(Plant Alkaloids)轉(zhuǎn)化成致癌物。

在前蘇聯(lián)、德國(guó)、瑞士等國(guó)家，對(duì)微波爐造成人體傷害方面，作了許多的研究。有人問，如果微波爐有害，何以政府不制止它的使用？乃因它所造成的傷害，不是短 時(shí)間內(nèi)立即可看到可能是在二十年以后才顯現(xiàn)出來，除非有專業(yè)研究員，在實(shí)驗(yàn)室作實(shí)驗(yàn)來證實(shí)。而在美國(guó)，一切研究以利益為前導(dǎo)，對(duì)無利可圖的事，是沒有人去 作研究的。這個(gè)國(guó)家以科學(xué)掛帥，最優(yōu)秀的人才都做了工程師，只講究效率、效果，卻不去管后果。

在美國(guó)癌癥也比其它國(guó)家領(lǐng)先，高居第一位。為保護(hù)大眾利益作研究的團(tuán)體幾乎沒有，都是為大公司牟利而研究。比較上，在英國(guó)社會(huì)學(xué)系都是最優(yōu)秀的精英分