2015/1/20 15:16
喝酒多,“偷走”B族維生素。大量飲酒會(huì)消耗身體所儲(chǔ)存的水溶性維生素,特別是B族維生素,因?yàn)榫凭x會(huì)對(duì)其造成消耗。因此,經(jīng)常大量飲酒的人,應(yīng)更多地?cái)z取B族維生素,避免因其缺乏造成情緒不穩(wěn)、精神不濟(jì)等問(wèn)題。燕麥、小米、紅豆等粗雜糧、瘦肉、花生等都富含B族維生素。需要提醒的是,B族維生素在堿性的環(huán)境中容易損失,所以煮雜糧粥時(shí)一定不要加堿。