2015/2/27 12:51

導(dǎo)語：蔬菜的營(yíng)養(yǎng)與顏色有關(guān)，蔬菜的顏色有黃、紅、白、綠、紫等，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過分析，發(fā)現(xiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值隨著顏色的遞減而減弱，顏色越深的菜所含的維生素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素越多，例如：

大碗菜花