2015/3/6 14:05

導(dǎo)語(yǔ)：魚翅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值猶如豬蹄、燕窩營(yíng)養(yǎng)高不過(guò)豆腐、蛋白粉只是大豆蛋白……知道真相的我眼淚掉下來(lái)。這些價(jià)格醉人的保健品，它們的功效絕對(duì)沒有人們吹噓得這么厲害！認(rèn)清這些騙人又燒錢的食物，養(yǎng)生還是老老實(shí)實(shí)用“土方”吧。

1、魚翅：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值猶如豬蹄

魚翅的主要營(yíng)養(yǎng)成分是膠原蛋白，不過(guò)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟豬蹄、雞皮、魚皮等相差無(wú)幾。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，雖然魚翅中膠原蛋白含量很高，但其氨基酸構(gòu)成比例與人體蛋白質(zhì)相比仍有一些差異，其所含的必須氨基酸僅占氨基酸總量的20.5%。且膠原蛋白缺少了色氨酸，無(wú)法轉(zhuǎn)化成完全蛋白。簡(jiǎn)而言之，魚翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟豬蹄相比，沒有任何明顯優(yōu)勢(shì)，但價(jià)格卻十分昂貴。

紅燒豬蹄