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涼拌菜必加四種調(diào)味料

2015/7/22 00:35

 

最后一樣寶:蒜。

大蒜中散發(fā)的獨特香味能夠使人們產(chǎn)生食欲,增強胃液分泌和胃腸蠕動,促進消化吸收。大蒜中的大蒜素具有很強的抗氧化和抗炎癥功能,能夠延緩衰老和抗輻射,提高人體免疫力。更重要的是,大蒜素具有很強的抑菌殺菌作用。因此,在炎熱夏日里,不論是拌涼菜還是做熟菜,放一些大蒜都是健康的選擇。

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