食物中六個補鈣“黑馬”

2015/7/22 00:35

導(dǎo)語：提及補鈣，人們最先想到的是奶制品。其實還有很多食物也富含鈣質(zhì)。美國《健康》雜志最新載文，盤點出食物中六個補鈣“黑馬”。

芥蘭。

1杯(8盎司，約合 237毫升)生芥蘭中含鈣101毫克，熱量卻只有30千卡，可提供一天的維生素C需求量以及兩天的維生素A需求量。此外還含有有益鈣吸收的維生素K。

毛豆。

1杯煮熟的毛豆中含有鈣98毫克，毛豆還含皂甙、植酸、低聚糖等成分，對于保護心腦血管和控制血壓很有好處。