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食物的超級技能你造嗎?

2015/7/30 10:51

 

5. 芒果

吃芒果可以增強(qiáng)記憶力?這是因?yàn)槊⒐锖写罅刻烊还劝滨0?。醫(yī)學(xué)上早就證實(shí),谷氨酰胺是大腦正常工作的能量來源,當(dāng)然也是大腦發(fā)揮記憶功能不可缺少的物質(zhì)。芒果還可以幫助人體快速補(bǔ)充體力、消除疲勞感。這是因?yàn)槊⒐写罅靠杀蝗梭w吸收的葡萄糖和果糖,這些糖類被吸收后可迅速被氧化分解供能。

6. 西蘭花

西蘭花中的維生素C含量極高,能提高肝臟解毒能力,增強(qiáng)免疫力,有利于人體生長發(fā)育。適量食用可保護(hù)視力,維持骨骼正常生長。西蘭花富含維生素K,能維護(hù)血管的韌性,不易破裂;同時(shí)也含可防止感染。

西蘭花拌木耳

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