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日本長(zhǎng)壽老人最愛(ài)一種菜

2016/2/18 16:49

 

我常常推薦自己的父母,從國(guó)內(nèi)的大型超市里購(gòu)買日式大醬和裙帶菜,自己做湯喝。

裙帶菜大醬湯的做法:1。準(zhǔn)備材料:將半盒嫩豆腐切小塊,加日式大醬(即味噌醬)一匙,蔥花少許。2。將裙帶菜用水泡開(kāi)。3。湯鍋里加水燒開(kāi), 轉(zhuǎn)小火,然后盛出一點(diǎn)兒熱水,把大醬化開(kāi)。4。把化開(kāi)的大醬倒入鍋里,嘗嘗咸味,不足的話,就再加一點(diǎn)兒醬。味道合適的話,就把豆腐丁和裙帶菜一起放入鍋 里。5。湯將煮沸時(shí)關(guān)火,撒蔥花。

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