2016/2/18 16:50

導(dǎo)語(yǔ)：秋冬交替的季節(jié)，天氣日漸寒冷，此時(shí)，在飲食上要注意多加調(diào)理，從蔬菜到水果到肉類(lèi)，有許多適合秋冬食療的食材。

第一補(bǔ)：山藥

山藥藥食兩用，有利于脾胃消化吸收，能預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。

最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營(yíng)養(yǎng)損失最小。

最好搭配：可以和枸杞搭配來(lái)熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。

第一菜：蓮藕

藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。還富含膳食纖維，對(duì)治療便秘有益。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。

最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳滋補(bǔ)肺陰，搭配黑木耳滋補(bǔ)腎陰。

排骨蓮藕湯