2016/2/18 16:52

導(dǎo)語(yǔ)：提到歐米伽3脂肪酸，也許很多人不是很清楚。但是，大量研究證明，它對(duì)心臟有益，還能增強(qiáng)記憶，改善情緒。這種脂肪酸，特別是EPA和DHA，在魚(yú)油中最普遍。大多數(shù)方法是通過(guò)吃深海魚(yú)油膠囊來(lái)補(bǔ)充。不過(guò)，補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸最美味健康的方式還是靠吃。下面盤(pán)點(diǎn)一下，歐米伽3脂肪酸最多的五種海鮮，用它們來(lái)“補(bǔ)”，效果好過(guò)魚(yú)油膠囊。

第一名，沙丁魚(yú)。細(xì)長(zhǎng)的銀色小魚(yú)，可鮮食、干制或熏制、腌制等，番茄沙丁魚(yú)、洋蔥沙丁魚(yú)都非常美味。每3盎司（85克）含有1950毫克歐米伽3脂肪酸。

香煎沙丁魚(yú)