2016/8/6 10:17
9、毛豆
毛豆既富含植物性蛋白質(zhì),又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對于保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外,夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成營養(yǎng)不良、體能低落、容易中暑等情況。
眾所周知,毛豆和豆腐、豆?jié){等豆制品含有大量的植物化合物異黃酮,其對皮膚膠原具有保護作用。動物實驗表明,通過飲食補充異黃酮能減少由于紫外線導致的皺紋,使皮膚更光滑。
2016/8/6 10:17
9、毛豆
毛豆既富含植物性蛋白質(zhì),又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對于保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外,夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成營養(yǎng)不良、體能低落、容易中暑等情況。
眾所周知,毛豆和豆腐、豆?jié){等豆制品含有大量的植物化合物異黃酮,其對皮膚膠原具有保護作用。動物實驗表明,通過飲食補充異黃酮能減少由于紫外線導致的皺紋,使皮膚更光滑。