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推薦!除月餅外的10種中秋美食

2016/9/15 09:16

6、田螺 

在廣東許多地方,中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺。因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。不僅如此,田螺還對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用,食用田螺還對(duì)利水消腫作和治療狐臭也有顯著功效。但要注意的是,凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風(fēng)寒感冒期間忌食,女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食,素有胃寒病者忌食。

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