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美國(guó)國(guó)家科學(xué)院打破“8杯水”定論

2016/9/9 17:45

美國(guó)國(guó)家科學(xué)院一 項(xiàng)報(bào)告卻打破了這個(gè)“8杯水”定論。這項(xiàng)向美國(guó)國(guó)會(huì)提交的報(bào)告稱,在全球氣溫變暖的情況下,經(jīng)常補(bǔ)充水分,才能保持健康(健康食品)。

11杯說(shuō)法聳人聽聞

有專家表示了不同意見(jiàn),認(rèn)為每天11杯水純屬無(wú)稽之談。水的需求量必須視每個(gè)人所處環(huán)境(溫度、濕度)、健康情況及食物攝取量等而定,沒(méi)有一個(gè) 確定的標(biāo)準(zhǔn)值。目前,仍無(wú)確切證據(jù)表明,人體對(duì)水的需要量與氣溫升高有關(guān)。如果按照本文開頭的說(shuō)法,我們每天要多攝取1/3的水,有可能不僅對(duì)健康無(wú)益、 反而有害。如果盲目補(bǔ)水,甚至?xí)谷顺霈F(xiàn)虛弱無(wú)力、心跳加快、痙攣、昏迷等“水中毒”癥狀。

那么,正常人每天喝多少水才算適量?一般而言,人體每天通過(guò)尿液、流汗或皮膚蒸發(fā)等流失的水分,大約是1800―2000毫升,因而人們一直認(rèn) 為,每天需要補(bǔ)充2000毫升左右的水分。但這2000毫升水分不一定都由喝水獲得,我們每天吃的各種食物內(nèi)含有很多水分,應(yīng)該一并算進(jìn)去。

因此,扣除三餐中由食物攝取的1000―1200毫升水分,我們每天只要再喝1500毫升水,也就足夠了??傇瓌t是:一天不能少于500毫升,但也不要超過(guò)3000毫升。痛風(fēng)、腎結(jié)石患者等需要多補(bǔ)充水分的人,應(yīng)遵照醫(yī)生的建議。

其實(shí)人們喝水普遍存在一些誤區(qū),因此還應(yīng)掌握五大原則:

1. 一口氣喝完一杯水——指一口氣將一整杯水(約200至250毫升)喝完,而不是隨便喝兩口,這樣才可令身體真正吸收使用。

2. 喝好水——盡量避免常飲蒸餾水,其水性太酸,容易傷害身體,對(duì)腎臟較弱的人士尤為不利,不妨選擇優(yōu)質(zhì)的礦泉水。

3. 飲暖水——冰水對(duì)胃臟功能不利,喝暖開水則有助于身體吸收。

4. 空腹喝水——水會(huì)直接從消化管道中流通,被身體吸收。

5. 能放能收——上班一族常常會(huì)因怕上洗手間而放棄喝水,長(zhǎng)此下去,膀胱和腎都會(huì)受損害,容易引起腰酸背痛。 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó))

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