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冬吃紅豆 養(yǎng)心排毒健脾

2016/11/3 17:04

紅豆是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會吃到的,中醫(yī)認為紅豆性平味甘酸,無毒。具有健脾養(yǎng)胃,利水除濕和氣排膿,通乳汁的功能。一般紅豆可用于煮飯、煮粥、做赤豆湯之類。因為冬季氣溫比較低,受到天氣的影響我們生理功能或食欲會受到很大的影響,為了能夠讓身體能快速適應(yīng)冬季,我們可以多食用一些具有養(yǎng)生作用的紅豆。

 
紅豆薏米粥

紅豆的神奇功效:

一:健脾胃

在寒冷的冬季,脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進補,做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

二:養(yǎng)心補血

古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

三:消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。

四:祛濕清熱

中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

了解到了紅豆的養(yǎng)生價值,不妨我們在日常生活中多做一些關(guān)于紅豆的食物,比如說:紅豆冬瓜茶,紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是減肥的佳品,所以趕快嘗試一下吧!

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