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冬季進(jìn)補(bǔ)須知 不能盲目滋補(bǔ)

2016/11/30 13:32

按照中國人的習(xí)慣,從立冬開始至冬至前后是對身體“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié),大家稱為“補(bǔ)冬”。專家提醒大家,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該注意因人而異,根據(jù)不同體質(zhì)進(jìn)補(bǔ)。

什么人適宜冬季進(jìn)補(bǔ) 人的體質(zhì)除健康狀態(tài)外還可以分為偏寒、偏熱、偏虛、偏實(shí)等類型。

1.陽虛體質(zhì)者:陽虛的人冬天常會流清鼻涕、手足冰涼、小便清長、夜尿頻頻、大便稀溏、陽事不舉。凡有這類現(xiàn)象的人可用熟地、附子、干姜、人參、羊肉或狗肉等共燉食。同時(shí)還可內(nèi)服金匱腎氣丸、龜鹿補(bǔ)腎丸、十全大補(bǔ)丸、人參大補(bǔ)丸等,以期陽氣再生、祛除寒氣、強(qiáng)壯體質(zhì)。

2.陰虛體質(zhì)者:陰虛的人冬天容易夜間盜汗、午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、口渴多飲。這些人適宜進(jìn)食雞、白參、天冬、鱉甲、龜板、冬蟲夏草、白木耳、海鮮等保陰潛陽之品。

3.氣虛體質(zhì)者:如行動(dòng)后直冒虛汗、精神疲乏、說話無力、婦女子宮脫垂等,這些人一般采用紅參、紅棗、白術(shù)、黃芪和五味子、山藥等。

4.年老體弱者:年邁體弱者除注意起居、調(diào)養(yǎng)精神以外,善于進(jìn)補(bǔ)也是很重要的。冬天,人的食欲比平時(shí)要大很多,而且身體對營養(yǎng)的吸收也比平時(shí)更加容易,正是增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽的好時(shí)機(jī)。身體虛弱的老年人可以多服一些雞、牛奶等;陽氣不足的則可以用一些枸杞子、肉蓯蓉等來補(bǔ)充陽氣;血瘀者可以使用人參酒或黃芩酒來活血祛風(fēng)。

冬季進(jìn)補(bǔ)的禁忌 1.忌胡亂進(jìn)補(bǔ):身體強(qiáng)壯的人不需要進(jìn)補(bǔ)。對于體虛者,補(bǔ)虛也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之別,并且還要兼顧氣血陰陽,不可一味偏補(bǔ),過偏則反而引發(fā)疾病。因此,冬令進(jìn)補(bǔ)最好在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。一般來說,中年人以健脾胃為主,老年人以補(bǔ)腎氣為主。

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