2017/1/23 13:32

鍋濃湯的溫度相當(dāng)高，高溫的食物依舊有較高的溫度，必然會(huì)破壞口腔黏膜，引發(fā)口腔潰瘍等口腔疾病，破壞口腔保健。

吃火鍋引起的口腔疾病主要與口腔黏膜有關(guān)。因?yàn)榛疱仢鉁臏囟认喈?dāng)高，高溫的食物依舊有較高的溫度，必然會(huì)破壞口腔黏膜，引發(fā)口腔潰瘍等口腔疾病。有的人在吃火鍋兩三天后，常常會(huì)出現(xiàn)咽喉、牙齦腫痛，舌尖、

口腔潰瘍或出血，口唇皰疹，腹脹痛、腹瀉、嘔吐，甚至消化道出血等癥狀，有醫(yī)學(xué)專家稱之為火鍋綜合征。

 
香辣紅油牛肉火鍋

如果你在火鍋的食物搭配上下些功夫，就可以盡量減少這些癥狀的產(chǎn)生。

1、多放些蔬菜

火鍋?zhàn)髁喜粌H有肉、魚及動(dòng)物內(nèi)臟等食物，還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。