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春日素食當(dāng)?shù)?瘦身又美味

2017/2/17 09:28

 
【東北】菠菜拌花生米

菠菜拌花生米

制作原料

1、材料:菠菜一把,粉絲一把,花生米50克,木耳少許,熟芝麻少許。

2、調(diào)料:蔥姜,大料,蒜瓣,鹽,糖,雞精,生抽,香醋,香油,辣椒油。

制作步驟

1. 花生米入開水鍋中,加一些大料,蔥姜,鹽,煮熟備用;

2. 取一個小碗加入鹽,雞精,生抽,香醋,糖,蒜泥攪拌均勻備用;

3. 令取一鍋燒開水,放入泡發(fā)的木耳焯燙一下盛出過涼,在放入粉絲燙熟備用;

4. 最后放入洗凈的菠菜焯燙1分鐘,撈出過涼;

5. 所有材料放入大碗中倒入調(diào)好的料汁,加入香油,辣椒油拌均勻,最后撒一些熟芝麻即可。

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