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老年人的早餐不要吃太早

2017/4/6 16:50

老年人早餐不能吃什么

油條、油餅一是油炸類食品脂肪含量高,胃腸難以承受,容易出現(xiàn)消化不良,還易誘發(fā)膽、胰疾患,或使這類疾病復(fù)發(fā)、加重。對(duì)于那些消化吸收好的老年人,往往由于脂肪攝入過多而易引起肥胖。

多次使用的油里往往會(huì)有較多的致癌物質(zhì),如果常吃油炸的食品,可增加患癌癥的危險(xiǎn)。

甜食類甜食含糖量高,如果攝入糖過多,可引起肥胖,由于多余的糖在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為脂肪,因此還可引起無(wú)機(jī)鹽缺乏。

動(dòng)物內(nèi)臟類動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腎、腦等均含膽固醇甚高,老年人如經(jīng)常食用,會(huì)使血中膽固醇增高,從而容易引發(fā)冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓等心腦血管疾病,或使原有的病加重。

既然如此,老年人早餐吃什么好呢?


微波鮮肉小籠包

老年人早餐吃什么

鮮肉小籠:面粉、肉末、冬筍、香菇做成的小籠包。

苣筍豆干:苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇同炒。

燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜同煮粥。

菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。

什錦泡菜:大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

菜肉餛飩:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成餛飩。

白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鵪鶉蛋:鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲同炒。

肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜一起做粥。

豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、豬油做成的豆包。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇同拌。

黑棗粥:粳米、糯米、黑棗干、核桃。

為了家里的老人們,我們做子女的要更留心老人們的身體哦!

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