2017/4/17 11:51
選出適合自己的好茶,要注意以下幾點(diǎn)。
根據(jù)個(gè)人喜好選茶。茶葉越嫩越好,但越嫩,其口味越清淡。選茶要依個(gè)人口味,喜歡清爽的可選安吉白茶;喜歡濃厚的可選經(jīng)過(guò)揉搓工藝的毛尖或毛峰。陳院士不喜歡太清淡的茶,購(gòu)買(mǎi)時(shí)基本不選一芽一葉的,常選一芽二葉或一芽三葉的茶。
袋泡茶不一定品質(zhì)差。常在酒店看到茶包,沖泡方便,喝茶時(shí)不用擔(dān)心茶葉吃到口中,這種茶并不一定品質(zhì)低。在國(guó)外,高品質(zhì)的茶一般都用茶包,這樣做只是為了方便,不能作為衡量茶品質(zhì)的指標(biāo)。
不被華麗包裝迷惑。有些包裝精美的茶雖貴,品質(zhì)卻不一定好,因此貴并非茶葉品質(zhì)的衡量標(biāo)準(zhǔn),包裝做到基本的防潮、防濕即可。
優(yōu)先選擇大品牌。大品牌的茶葉品質(zhì)更有保障。同一品牌的茶,盡量選擇春茶、嫩茶,也可以選擇春茶后期的茶。