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香菇加一寶吃了身體好

2017/4/25 18:02

香菇相信大家都吃過,但是你知道嗎?在香菇中加入這種東西吃了對身體還更好。


豆腐燒香菇

香菇+豆腐

做法:香菇切小丁,豆腐切塊,香蔥切段、生姜切片備用;炒鍋熱油,把蔥段和姜片煸香,把香菇放入小炒片刻,加入蠔油、食鹽,放入豆腐炒勻;加入半碗清水稍燜8-10分鐘,最后加入雞精炒勻即可。

香菇+油菜

防治便秘

做法:

油菜洗凈一切四瓣,鍋燒開水,加適量鹽、少許油,放入油菜焯水1分鐘,撈出擺入盤中備用,熱油,放入蔥姜炒香,放入香菇翻炒;

烹入料酒,加適量醬油、鹽調(diào)味,加適量水,燒制5分鐘,淋入水淀粉勾薄芡,芡汁糊化后即可關(guān)火,把燒制好的香菇澆入備用的油菜盤中,即可上桌品味。

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