2017/5/5 17:33

夏威夷果是比較常見的堅果，具有豐富的營養(yǎng)元素，對人體很有好處，那么夏威夷果有什么營養(yǎng)價值？吃夏威夷果可以補充哪些營養(yǎng)？下面通過本文具體了解下。

不飽和脂肪酸

夏威夷果富含不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和亞油酸都是人體必需脂肪酸。這些不飽和脂肪酸有控制血糖水平、降低血液中的LDL膽固醇和降低血液黏度等作用，對防治糖尿病和動脈粥樣硬化都有積極作用。

維生素E

夏威夷中的維生素E含量很高，不僅能美容養(yǎng)顏，延緩衰老，豐富的維生素E還能分解產生抑制炎癥的荷爾蒙，可以預防風濕性關節(jié)炎。有風濕性關節(jié)炎的中老年人適合食用夏威夷果。

必需氨基酸

夏威夷果含有人體8種必需氨基酸，及其他多種重要氨基酸，這些氨基酸構成腦神經(jīng)細胞的主要成分，能保護大腦。兒童食用夏威夷果能促進大腦發(fā)育，提高智力水平，老年人食用則能改善記憶力等。

葉綠素

夏威夷果中含有的葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長和激素傷口愈合，還有助于營養(yǎng)和美化皮膚，減少走穩(wěn)的產生。夏威夷果特別適合女性的臉部保養(yǎng)。

潤腸通便

夏威夷果中的夏威夷果油能夠增加腸胃蠕動，使腸道暢通，并且具有溫和輕瀉劑的功效，可以消除慢性便秘。

抗輻射

由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果還有防輻射的功能，因此夏威夷果常被用來來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦的人群也可以多吃夏威夷果來防輻射。

增強骨骼健康

人體攝取的夏威夷果油越多，骨骼的礦化就越好，所以多吃夏威夷果，所含的豐富油酸能促進機體對鈣，磷，鋅和其他礦物質的吸收，提高骨密度。

控制血糖

夏威夷果中富含的單不飽和脂肪酸能控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂質代謝，此外，夏威夷果中所含的抗氧化劑，可以限制糖尿病體內的過氧化過程。

健腦

夏威夷果中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優(yōu)質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經(jīng)細胞的主要成分，對改善腦部營養(yǎng)很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。

預防血栓

夏威夷果油對血脂有雙向調節(jié)作用，能有效降低血液粘稠度，使血脂控制在健康狀態(tài)下，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效保護心腦血管系統(tǒng)，所以適量吃夏威夷果可以起到預防血栓形成的作用。

夏威夷果的營養(yǎng)價值

夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸，優(yōu)質蛋白質，維生素和十幾種氨基酸。具體如下：

1.夏威夷果中富含單不飽和脂肪酸，這種物質能調節(jié)和控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂質代謝。

2.夏威夷果中含有維生素E，長期食用夏威夷果可以預防風濕性關節(jié)炎。

3.夏威夷果中含有的葉綠素有促進新陳代謝的作用，能加速細胞生長，傷口愈合，還有助于美化皮膚，減少皺紋的產生。

4.夏威夷果中含十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經(jīng)細胞的主要成分，對改善腦部營養(yǎng)很有益處，孕婦和兒童尤其適合食用。