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立夏嘗三鮮 你吃了哪些

2017/5/8 16:00

立夏時(shí),氣候溫暖趨熱、新鮮果蔬紛紛上市,民間節(jié)俗有諺曰:“立夏嘗三鮮。”南京人還習(xí)慣將三鮮分為水中、田里和樹頭。水中的三鮮是螺螄、河蝦、鰣魚;地里出產(chǎn)的三鮮分別是莧菜、蠶豆、豌豆糕;樹頭上長的三鮮是櫻桃、青梅、香椿頭。


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