2017/6/14 16:20

夏季也很會(huì)感冒，且不易好。如何更好預(yù)防成為很多人關(guān)心的焦點(diǎn)，其實(shí)日常生活中有很多食物就可以幫助我們有效預(yù)防感冒……

大蒜

大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。烹飪時(shí)的技巧為：剝皮后，放置15-20分鐘，然后再烹飪，這樣可以激活提升免疫力的酶類。

菠菜

菠菜因富含營(yíng)養(yǎng)而被稱為超級(jí)食物。它含有葉酸，有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營(yíng)養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。

杏仁

一把杏仁可以增進(jìn)免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。

西蘭花

西蘭花它是提升免疫力的基本要素。一項(xiàng)研究報(bào)道，西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。而且，西蘭花富含營(yíng)養(yǎng)，可以保護(hù)機(jī)體免受（疾病）攻擊。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈，維生素B和維生素D可以提高免疫力。

茶

紅茶還是綠茶？它們都含有抗病的茶多酚和類黃酮，這些抗氧化物可以發(fā)現(xiàn)損傷細(xì)胞的自由基并破壞它們，含與不含咖啡因均可。