2017/6/27 14:08

長壽的人都會有自己的一套食譜，比如著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。下面，美天推薦幾種有助于長壽的食物，希望對大家有所幫助……

喝粥

從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。

小米

是最佳補品老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。體弱有病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。

牛奶

喝奶是長壽老人的普遍習慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。百歲壽星貝寧，每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質疏松跡象。

蘿卜

蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認為，它能化娑授賠那積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;蟮燙忿垴生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有補益功效。

大白菜

老人常說：“白菜吃半年,大夫享清閑?！贝蟀壮稌泡撕械V物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質亞硝胺糖幟咚兩下酶。從藥用功效說,大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

玉米

玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。

胡蘿卜

胡蘿卜高含維生素A,，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養(yǎng)成分。