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8種平民菜,卻被稱(chēng)為“長(zhǎng)壽菜”!

2018/3/1 17:40

5、西紅柿——免疫力

西紅柿是最好的“防曬霜”。因?yàn)樗缓烊粡?qiáng)力抗氧化劑——番茄紅素。每天只需攝入16毫克番茄紅素,就能將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)降低40%。

紅色西紅柿中的番茄紅素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黃色的番茄紅素含量少,但含更多胡蘿卜素,可防止皮膚干燥、粗糙。

6、馬齒莧——排毒

馬齒莧又稱(chēng)五行草、五行俱全,春天去郊外踏青,采上一大把拌涼菜吃,既可以降肝火、清心火,又可以清腸熱,解毒,調(diào)理便秘,驅(qū)除宿便。馬齒莧的作用是殺菌,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),把毒排出來(lái)。


【北京】番茄牛腩煲

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