2018/9/7 16:25

天氣越來(lái)越干燥，很多人都會(huì)容易出現(xiàn)嗓子干燥、咳嗽的癥狀，這是很常見(jiàn)的一種現(xiàn)象。那么潤(rùn)肺止咳喝什么湯好呢？

1、川貝母梨子湯

材料：川貝母6克，梨子一個(gè)，冰糖10克。

做法：將梨子頭部切去，挖出核，放入冰糖和川貝母，再蓋上梨子蓋，放入碗中加水蒸熟，吃梨，喝湯。

功效：止咳化痰，潤(rùn)肺養(yǎng)陰，適宜于調(diào)理風(fēng)熱咳嗽，咽干喉癢氣促或燥咳，咽干無(wú)痰等癥。

2、蘋(píng)果海帶瘦肉湯

材料：蘋(píng)果一個(gè)，海帶50克，豬瘦肉100克，食鹽適量。 做法：將海帶用水浸軟，切段，蘋(píng)果去皮去核，切成塊，豬瘦肉切塊，汆水，往砂鍋內(nèi)倒入清水，放入蘋(píng)果，海帶，豬瘦肉，開(kāi)大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲湯2到3小時(shí)，食用前加食鹽調(diào)味即可。

功效：潤(rùn)肺化痰，清熱解渴，對(duì)于肺熱咳嗽有一定的調(diào)養(yǎng)作用，肺氣虧虛引起的面色蒼白，氣短無(wú)力的人群也可以多喝此湯。

3、北沙參燉老鴨

材料：北沙參6克，枸杞10克，老鴨200克。姜片，料酒，食鹽各適量。

做法：將老鴨切塊，洗凈，放入砂鍋中，北沙參和枸杞清洗干凈，同姜片，料酒一起放入砂鍋內(nèi)，加水開(kāi)小火燉1到2小時(shí)，燉至湯香肉爛時(shí)，加食鹽調(diào)味即可。

功效：養(yǎng)陰清肺，祛痰止咳，多用于肺熱燥咳，虛勞久咳，陰傷咽干，口渴等癥。

川貝雪梨

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