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5道潤(rùn)肺止咳湯,緩解秋天嗓子干

2018/9/7 16:25

天氣越來(lái)越干燥,很多人都會(huì)容易出現(xiàn)嗓子干燥、咳嗽的癥狀,這是很常見(jiàn)的一種現(xiàn)象。那么潤(rùn)肺止咳喝什么湯好呢?

1、川貝母梨子湯

材料:川貝母6克,梨子一個(gè),冰糖10克。

做法:將梨子頭部切去,挖出核,放入冰糖和川貝母,再蓋上梨子蓋,放入碗中加水蒸熟,吃梨,喝湯。

功效:止咳化痰,潤(rùn)肺養(yǎng)陰,適宜于調(diào)理風(fēng)熱咳嗽,咽干喉癢氣促或燥咳,咽干無(wú)痰等癥。

2、蘋(píng)果海帶瘦肉湯

材料:蘋(píng)果一個(gè),海帶50克,豬瘦肉100克,食鹽適量。 做法:將海帶用水浸軟,切段,蘋(píng)果去皮去核,切成塊,豬瘦肉切塊,汆水,往砂鍋內(nèi)倒入清水,放入蘋(píng)果,海帶,豬瘦肉,開(kāi)大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煲湯2到3小時(shí),食用前加食鹽調(diào)味即可。

功效:潤(rùn)肺化痰,清熱解渴,對(duì)于肺熱咳嗽有一定的調(diào)養(yǎng)作用,肺氣虧虛引起的面色蒼白,氣短無(wú)力的人群也可以多喝此湯。

3、北沙參燉老鴨

材料:北沙參6克,枸杞10克,老鴨200克。姜片,料酒,食鹽各適量。

做法:將老鴨切塊,洗凈,放入砂鍋中,北沙參和枸杞清洗干凈,同姜片,料酒一起放入砂鍋內(nèi),加水開(kāi)小火燉1到2小時(shí),燉至湯香肉爛時(shí),加食鹽調(diào)味即可。

功效:養(yǎng)陰清肺,祛痰止咳,多用于肺熱燥咳,虛勞久咳,陰傷咽干,口渴等癥。


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