2019/4/2 15:13
7、西蘭花
西蘭花別名綠菜花、西蘭花菜,因口感佳、營養(yǎng)豐富,被推薦為十大健康食品之一。它的礦物質成分比其他蔬菜更全面,有增強血管韌性和美容抗衰老等食效。西蘭花中還含有豐富的葉酸,這種物質可以保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統(tǒng)畸形之害,對胎兒的生長發(fā)育有著重要作用。
8、香菇
香菇含有豐富的蛋白質與維生素,而且熱量不高,非常適合寶寶食用。香菇能提供寶寶身體所需的多種維生素,對兒童生長發(fā)育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇,麥甾醇可轉變?yōu)榫S生素D,能促進寶寶體內鈣的吸收。
9、紅薯
紅薯含有大量的抗氧化劑,植物化學物質,包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進消化道的健康,其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
擴展閱讀:西蘭花的食用大全