2019/5/15 15:57

4、核桃

核桃是非常有名的健腦食物。其中的微量元素，礦物質(zhì)含量豐富，最重要的是它所含的亞油酸易于被人體吸收，這種物質(zhì)可促進(jìn)腦部細(xì)胞的生成，有良好的健腦功效。

5、燕麥

燕麥在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界就被稱(chēng)為“大腦的糧食”。燕麥?zhǔn)堑虶I食物，更含豐厚的維生素B及鉀、鋅等礦物質(zhì)，有助于空間回憶及認(rèn)知。燕麥也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纖維，能阻止膽固醇的制作與吸收，使血液中膽固醇濃度降低，因而削減心臟疾病，動(dòng)脈硬化和中風(fēng)危機(jī)，這三者都是失智癥的已知肇因。

6、麥門(mén)冬

麥門(mén)冬是有效的滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑，可清肺養(yǎng)陰、益胃生津、除煩寧心、益智補(bǔ)虛。常用于治療老年癡呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，腸燥便秘，記憶下降等癥。便溏者不宜。

預(yù)防老年癡呆不能吃什么

1、多糖食物

因?yàn)檫^(guò)多的食糖，特別是精制糖攝入過(guò)多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏或神經(jīng)衰弱等障礙。

核桃無(wú)油紙杯蛋糕

擴(kuò)展閱讀：核桃的食用大全