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預(yù)防老年癡呆,飲食上怎么調(diào)理?

2019/5/15 15:57

當(dāng)人的年紀(jì)逐漸變大了以后,人體的各項(xiàng)身體機(jī)能都會(huì)明顯的下降,甚至?xí)霈F(xiàn)一些疾病的問(wèn)題。老年癡呆癥就是老年病的一種,是一種不能治愈的疾病,所以需要好好的護(hù)理和調(diào)理,那么預(yù)防老年癡呆吃什么食物?

1、小米

小米營(yíng)養(yǎng)豐富,其中對(duì),老年癡呆患者最有益的營(yíng)養(yǎng)元素,包括維生素b1、b2,以及色氨酸、谷氨酸,這些營(yíng)養(yǎng)元素都對(duì)大腦有保健作用。

2、菠菜

菠菜中也含有大量的維生素,多吃菠菜可以提高人的抗氧化能力,促進(jìn)腦細(xì)胞的代謝,另外,菠菜還可以清除體內(nèi)毒素,可以延緩老年癡呆患者記憶力減退這一現(xiàn)象。

3、黃花菜

黃花菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。因此,黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時(shí),應(yīng)先用開(kāi)水焯一下,然后再用清水泡2個(gè)小時(shí),而且,每次不可吃得過(guò)多,否則容易中毒。


涼拌黃花菜

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