2019/5/15 16:16
4、新鮮桑葉煲鯽魚
桑葉含降血糖物質(zhì),有解熱、抗菌、降血糖的作用,中醫(yī)認為其性寒味甘、微苦,有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。以鮮桑葉煲鯽魚,湯清鮮美,具有清肝明目、消渴生津的功效,且男女老少皆宜。
5、西洋菜滾豬肝
中醫(yī)認為西洋菜有清熱利水、潤肺解渴,清理肺胃熱和血熱的功效。廣東民間在秋燥時常用以入湯為肴所用。西洋菜滾豬肝,清淡且現(xiàn)鮮美,兼有清熱潤肺、清肝明目之功。
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