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夏季重在養(yǎng)心,飲食宜清淡

2019/7/11 17:13

5、小麥

小麥性涼味甘,具有滋心養(yǎng)血、補虛止汗、清熱除煩之功。富含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、B族維生素、維生素E和卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),尤以維生素E含量最豐富,是保護(hù)人體血液、心臟、骨骼、肌肉、神經(jīng)等正常功能的必需營養(yǎng)成分。

6、黑芝麻

黑芝麻含有豐富的維生素E,對維持血管壁的彈性作用巨大。另外,其中含有豐富的α-亞麻酸,也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里,必須破殼吃才有效。建議先炒一下,使其爆開,或是將黑芝麻打磨成粉食用。

7、蜂蜜

蜂蜜性平味甘,具有滋陰養(yǎng)血、補心潤肺之功。富含糖類、有機(jī)酸、多種維生素、礦物質(zhì)、酶類、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,能提高腦力、增加血紅蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌與其他滋補藥、土獲荃、威靈仙等中藥同服。

8、葡萄

葡萄因含鐵和鉀量高(尤其是葡萄干),是補充鐵和鉀的重要來源,有利于糾正貧血和穩(wěn)定心肌細(xì)胞電生理功能。


牛油果奶昔

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