降低膽固醇飲食療法有哪些？

2019/10/12 17:32

膽固醇在人體中有廣泛的生理作用，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是攝入膽固醇過(guò)量會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面影響，最直接的危害就是誘發(fā)心腦血管疾病，一般膽固醇高的人必須要非常注意日常的飲食，想要降低膽固醇也需要從飲食下手，那么降低膽固醇飲食療法有哪些？下面一起來(lái)看看。

降低膽固醇的食物

1、燕麥片

早晨一杯燕麥片是對(duì)心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%。

2、魚(yú)

如果你想吃肉但是又害怕會(huì)使你的膽固醇升高的話，那就吃魚(yú)吧。因?yàn)轸~(yú)中含有的脂肪酸都對(duì)心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。

3、冬瓜

冬瓜中富含的丙醇二酸，胡蘿巴堿能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，所含的膳食纖維又能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低體內(nèi)膽固醇含量，有效降血脂，防治動(dòng)脈硬化，高血壓等疾病。

冬瓜排骨湯