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楊桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值剖析

2012/2/7 14:35

桃,又稱(chēng)作五棱子、五斂子、羊桃等。果皮呈蠟質(zhì),光滑鮮艷,果肉黃亮細(xì)致脆嫩,爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營(yíng)養(yǎng)素,并含有大量的揮發(fā)性成分,帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃,會(huì)感到口爽神怡,另有一番風(fēng)味。

≮功效≯

楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收塔,有降低血脂、膽固醇的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟,降低血糖。

楊桃中糖類(lèi)、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。

楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。

含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類(lèi)化合物、糖類(lèi)、有機(jī)酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。

≮適用人群≯

適合一般人食用。

患有心血管疾病或肥胖的人適合食用。

≮適用量≯

每次1/2個(gè)即可。

≮健康紅綠燈≯

楊桃性寒,凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。

≮主要營(yíng)養(yǎng)素≯

維生素
(毫克)
A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
120.030.020.02-27.2-0.3
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素
(毫克)
18---110.30.385
鋅 (微克) 硒 (微克) 參看
營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)
0.6271260.70.04100.50.84

 

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