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丑陋的塊根蔬菜也有營養(yǎng)

2014/12/22 12:00

導語:美國人平均每年吃掉42磅新鮮土豆―這還不包括我們平時當零食吃的薯條―我們總是忽略了很多應該引起我們注意的塊根蔬菜。大多數人甚至都不知道“大頭菜”(也稱甘藍)和“塊根芹”這些菜,吃過這些菜的人就更少了?,F在,我們開始迎接更丑的食材―那些有結的、外形奇怪的但是大家都不知道怎么處理的食材。

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