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秋藕最補(bǔ)人 營(yíng)養(yǎng)豐富功效多

2016/10/10 16:54

蓮藕功效多多

 
泡姜藕片

蓮藕的藥用功效十分可觀,相傳南宋孝宗曾患痢疾,就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好的。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”,味甘,性寒,無(wú)毒,視為祛淤生津之佳品。

蓮藕生食———能清熱潤(rùn)肺,涼血行淤。

蓮藕熟吃———可健脾開(kāi)胃,止瀉固精。

老年人常吃藕———可以調(diào)中開(kāi)胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具延年益壽之功。

婦女產(chǎn)后吃———婦女產(chǎn)后忌食生冷,唯獨(dú)不忌藕,是因?yàn)樗芟佟?br/>

肺結(jié)核病人吃———藕有清肺止血的功效,肺結(jié)核病人最宜食用。

不喜生吃的人,也可以燉雞燉肉,既能滋補(bǔ),又能治病。尤其是藕粉,既富有營(yíng)養(yǎng)又易消化,是婦幼老弱皆宜的良好補(bǔ)品,常以開(kāi)水沖后食用,久食可安神,開(kāi)胃,補(bǔ)髓益血,輕身延年。

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