2016/10/21 13:28
提高孩子免疫力的營(yíng)養(yǎng)元素
蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本元素,也是身體免疫力形成的主動(dòng)力,蛋白質(zhì)內(nèi)豐富的球蛋白能夠幫助寶寶提高免疫力。若身體嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì),會(huì)導(dǎo)致淋巴細(xì)胞數(shù)量減少,使免疫機(jī)能下降。在孩子的日常飲食中,應(yīng)多攝取高蛋白質(zhì)的食物,如:新鮮的肉類、魚類、蛋類、乳制品等。家長(zhǎng)可變著花樣做給孩子吃。
維生素A:維A和細(xì)胞的完整性有關(guān),能夠幫助細(xì)胞對(duì)抗氧化。若體內(nèi)缺乏維A,會(huì)使胸腺及脾臟的體積變小,導(dǎo)致免疫細(xì)胞的活力降低。所以,攝取足夠的維A,有助于增進(jìn)免疫細(xì)胞的活力,提高免疫力。孩子可多食動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、甘藍(lán)、芥菜、菠菜、南瓜等。
提高孩子免疫力的食物
1、菌菇類食物:菌菇類食物中很多都是多糖類的,這些食物能夠顯著增強(qiáng)寶寶的免疫,同時(shí)還可以改善寶寶的心血管功能。例如菌菇類中的銀耳就含有17種氨基酸、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,具有滋陰潤(rùn)肺、生津養(yǎng)胃的作用,而像香菇、蘑菇等就含有多糖類化合物,對(duì)預(yù)防佝僂病及貧血很有效果。
2、紅棗:紅棗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如糖分、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素P等,具有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神等功效,而且紅棗還能增加環(huán)磷酸腺苷的活性,助于強(qiáng)身健體,有保肝、抗變態(tài)反應(yīng)等效果,非常適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的寶寶。
3、豆制品:大豆一直是人們首選的健康品,大豆及相關(guān)豆制品中都會(huì)含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡素卜素、維生素、鋅、硒等各種營(yíng)養(yǎng)元素,具有補(bǔ)虛清熱,生津潤(rùn)燥、清熱解毒等功效,對(duì)于患有消化不良、易感冒、營(yíng)養(yǎng)欠佳的寶寶來(lái)說(shuō)是非常適合的選擇。