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亂吃蘋果也有害

2017/1/3 17:52

說起蘋果,大家一定都不陌生。因?yàn)樘O果是我們生活中最常見的水果之一,蘋果的營養(yǎng)價(jià)值非常高,但不得不提醒大家的是,市面上的蘋果好壞參差不齊,小心吃錯(cuò)蘋果有壞處。想知道吃蘋果的禁忌以及蘋果的功效與作用嗎?那就一起來看看吧。

特別紅的蘋果

這樣的蘋果很有可能是在生長的過程中被果農(nóng)噴灑了催紅素、生長素等,讓其特別有“賣相”,食用過多,會(huì)嚴(yán)重影響身體健康,所以,大家在挑選蘋果或是其他水果時(shí),不要以貌取果,表皮越是難看的水果,可能更加的天然營養(yǎng)。

打蠟的蘋果

蘋果自身是能夠分泌植物蠟,以此來防止葉片中水分過多地蒸騰及微生物侵襲葉肉細(xì)胞。而無良商家為節(jié)約成本,用工業(yè)蠟代替食用蠟。

工業(yè)蠟中含汞、鉛,會(huì)造成肝腎損傷,如果長期服藥,很可能會(huì)引發(fā)肝腎衰竭。區(qū)分打蠟蘋果可以用水果刀輕輕刮,看是否有白色蠟出現(xiàn)。

蘋果皮

可能很多人都知道,果皮營養(yǎng)遠(yuǎn)超果肉價(jià)值,例如蘋果、葡萄甚至是西瓜等等。不過,這樣的前提是建立在天然無污染的情況下。

現(xiàn)在市場(chǎng)上絕大部分蘋果都是打了農(nóng)藥的,而有的農(nóng)藥如果殘留果皮,未清洗干凈的話是會(huì)對(duì)健康造成一定的影響,所以,食用蘋果前建議削皮。

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