2017/3/23 09:44

3 空腹吃雞蛋

大部分人都喜歡在早餐時(shí)吃上一只雞蛋，以補(bǔ)充一天所需的能量。空腹吃雞蛋不是很好，空腹過量進(jìn)食豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品，蛋白質(zhì)會(huì)"被迫"轉(zhuǎn)化為熱能被消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。

4 食用過量

秋葵炒雞蛋

雞蛋的蛋白含量非常高。一旦過量食用，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，從而損害腎臟的機(jī)能。所以，普通人一般一天吃一個(gè)雞蛋就足夠了，孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進(jìn)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人，需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3～4個(gè)雞蛋，但不宜再多。