2017/3/23 09:44

5 煎炸雞蛋

木耳炒雞蛋

香氣四溢的煎雞蛋，很多人都喜歡吃的，特別是邊緣煎得金黃的那種?？蓪?shí)際上，被烤焦的雞蛋邊緣，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸，其營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)被破壞，甚至危害人體健康。

雞蛋物美價(jià)廉，一直備受人們青睞，是人體主要的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。認(rèn)清吃雞蛋的五大誤區(qū)，才能更好地利用雞蛋，補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。