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春吃草莓的六個好處

2017/4/18 17:36

冬春季節(jié)酸酸甜甜的草莓頗受歡迎,草莓鮮紅艷麗,芳香多汁,酸甜可口,而且草莓營養(yǎng)成分容易被消化、吸收,特別適宜春季養(yǎng)生食用。那么,草莓有什么營養(yǎng)功效呢?你會正確地挑選、購買、清洗、食用草莓嗎?

草莓有哪些作用?

1、去火、清熱

草莓去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。

2、調和脾胃

草莓具有生津養(yǎng)胃之效,飯食用,可刺激胃液的量分泌,幫助消化,排除多余的膽固醇和有害重金屬。適用于食欲不振,餐后腹脹,便秘等病癥。

3、明目養(yǎng)肝

草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用。

4、有助醒酒

酒后頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒。

5、滋陰養(yǎng)血

草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸,且糖類、有機酸、礦物質比例適當,易被人體吸收而達到補充血容量,維持體液平衡的作用。

6、增強體質

草莓含有豐富的營養(yǎng)物質和微量元素,食用草莓促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合,能促使抗體的形成,增強人體的免疫力,并且還有解毒作用。

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