2018/6/11 14:42

其實(shí)，以上人群并非一點(diǎn)西瓜不能吃，只需掌握正確吃法：絕對(duì)不能吃冰鎮(zhèn)的，貯藏時(shí)，可放在冰箱冷藏室的最下層(溫度大約是8-10℃)，拿出后在室溫下放置一會(huì)再吃，此時(shí)口味最好；每次吃的量不要超過一兩塊，而且要慢慢地吃；吃西瓜時(shí)，多吃西瓜靠皮的位置，它比瓜瓤的營養(yǎng)還高，所以，盡量啃得干凈一些；最好在立秋之前吃，立秋后天氣寒涼，體質(zhì)較寒的人不宜食用。

另外，用西瓜皮和紫菜、蝦仁一起燒湯，能起到冬瓜、絲瓜的作用，有利于清暑濕，也可以和綠茶一起泡水喝，解渴效果更佳。

夏季吃西瓜的好處

1.防感冒

番茄紅素還是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，有利于免疫系統(tǒng)健康，減少感冒的發(fā)病率。

2.放松肌肉

很多人運(yùn)動(dòng)后都有肌肉酸痛的困擾。此時(shí)，不妨來塊西瓜，西瓜含有豐富的鉀，能幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)，放松肌肉。鉀還能幫助鈣質(zhì)在體內(nèi)有效利用，間接強(qiáng)化骨骼和關(guān)節(jié)。

3.預(yù)防皮膚老化

隨著年齡增長(zhǎng)，皮膚中的膠原蛋白也會(huì)流失，開始出現(xiàn)皺紋。紅肉西瓜含有較多的β胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素a，提升皮膚對(duì)抗外界病菌的能力，也能加速受損肌膚復(fù)原。β胡蘿卜素本身也是一種抗氧化劑，有助預(yù)防肌膚老化。此外，西瓜是補(bǔ)充水分的好選擇，有助排出體內(nèi)的廢物和毒素。

鮮榨西瓜汁

相關(guān)閱讀：西瓜飲品大全