2016/9/20 13:49
冬過(guò)后,“北風(fēng)吹、氣溫低、雪花飄”的景象就會(huì)陸續(xù)上演。很多人也早已準(zhǔn)備好了羽絨服、棉鞋等過(guò)冬必需品,除此之外,要想舒服過(guò)冬,飲食也要有所調(diào)整。下面推薦幾種立冬后的絕佳素食。
大骨蓮藕玉米湯
蓮藕:
生吃能涼血散淤,熟食則補(bǔ)心益胃,具有滋陰養(yǎng)血的功能。與紅棗同食,則可補(bǔ)血、養(yǎng)血。和肉一起煨可以調(diào)養(yǎng)脾胃。
板栗:栗子能養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壯脾胃、增進(jìn)食欲,還能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。
蘿卜:味辛甘、性平,入脾、胃、肺經(jīng)。民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)處方”之說(shuō)。
山藥玉米龍骨湯
山藥:性平、味甘,在中醫(yī)里被列為“上品”藥材,除了有補(bǔ)肺、健脾作用之外,還能益腎、壯陽(yáng)。
大豆:素有“植物肉”的美稱(chēng)。食用時(shí)可自制“五豆?jié){”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿,每天飲用。
芋頭:質(zhì)地細(xì)軟、容易消化,是冬季調(diào)養(yǎng)脾胃之佳品。
紅薯菠蘿湯
紅薯:具有補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎的功效。