2016/9/20 13:49

冬過(guò)后，“北風(fēng)吹、氣溫低、雪花飄”的景象就會(huì)陸續(xù)上演。很多人也早已準(zhǔn)備好了羽絨服、棉鞋等過(guò)冬必需品，除此之外，要想舒服過(guò)冬，飲食也要有所調(diào)整。下面推薦幾種立冬后的絕佳素食。

大骨蓮藕玉米湯

蓮藕：

生吃能涼血散淤，熟食則補(bǔ)心益胃，具有滋陰養(yǎng)血的功能。與紅棗同食，則可補(bǔ)血、養(yǎng)血。和肉一起煨可以調(diào)養(yǎng)脾胃。

板栗：栗子能養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壯脾胃、增進(jìn)食欲，還能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。

蘿卜：味辛甘、性平，入脾、胃、肺經(jīng)。民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)處方”之說(shuō)。

山藥玉米龍骨湯

山藥：性平、味甘，在中醫(yī)里被列為“上品”藥材，除了有補(bǔ)肺、健脾作用之外，還能益腎、壯陽(yáng)。

大豆：素有“植物肉”的美稱(chēng)。食用時(shí)可自制“五豆?jié){”，用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿，每天飲用。

芋頭：質(zhì)地細(xì)軟、容易消化，是冬季調(diào)養(yǎng)脾胃之佳品。

紅薯菠蘿湯

紅薯：具有補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎的功效。