2016/10/12 15:46

　我們都知道，牛奶營養(yǎng)豐富，鈣磷比例適合人體吸收，是很好的營養(yǎng)來源，也深受準媽媽們喜愛。但是準媽媽們知道嗎，喝牛奶也是有著很多誤區(qū)呢，例如牛奶不能空腹飲用，否則會導致蛋白質(zhì)的吸收，從而降低了牛奶的營養(yǎng)價值。那么，究竟準媽媽孕期喝牛奶有哪些好處?如何正確飲用牛奶?孕期喝牛奶還有哪些我們沒有注意到的誤區(qū)呢?我們一起來了解一下吧。

一、牛奶的營養(yǎng)價值有哪些?

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。每100毫升純牛奶含鈣量達120毫克，并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣，相當于中國營養(yǎng)學會推薦的鈣供給標準的40%，再從其它食物中攝取一定的鈣，基本可以滿足要求。

二、準媽媽喝牛奶有哪些好處?

1.牛奶中酪氨酸能促進快樂激素大量增加;

2.牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，可使皮膚光滑;

3.牛奶中的維生素可提高視力;

4.睡前喝牛奶有助眠作用;

5.牛奶中的鈣能增強骨骼的生長;

6.可增強免疫系統(tǒng)功能。

三、準媽媽什么時候喝牛奶好?

1.早餐

早餐是一日三餐中最為重要的，也是營養(yǎng)需求最高的。所以準媽媽早上喝牛奶有利于一整天營養(yǎng)的補充和吸收，但是需要注意的是，空腹不能喝牛奶，建議準媽媽早上先吃一些面包或者蛋類之后再喝牛奶。

2.傍晚

下午四點左右也是喝牛奶的最佳時間。

3.睡前

晚上睡前一小時喝牛奶，可幫助睡眠，并且可以讓牛奶的營養(yǎng)盡可能地鎖住，不致流失。

四、準媽媽孕期喝牛奶的4大誤區(qū)?

1.牛奶不能和下列食物一起喝

a.熱牛奶不要加糖

熱牛奶中加糖會使牛奶中的賴氨酸與果糖產(chǎn)生反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，對準媽媽身體健康無益。

b.牛奶不要配巧克力

準媽媽喝牛奶同時不要食用巧克力，牛奶中豐富的蛋白質(zhì)和鈣遇到巧克力中的草酸會結(jié)合成草酸鈣，從而影響鈣質(zhì)吸收。

　2.牛奶不能空腹喝

牛奶含有大量蛋白質(zhì)，空腹飲用這些蛋白質(zhì)就會分解成氨基酸，從而降低了牛奶的營養(yǎng)價值，但如果和富含淀粉的饅頭、面包等食物同食，則有助營養(yǎng)吸收。

3.牛奶不能當水喝

牛奶雖有營養(yǎng)準媽媽卻不能當水喝，以免增加準媽媽腸胃負擔。準媽媽一天喝500毫升牛奶即可滿足身體需要，切忌“豪飲”。

4.牛奶宜在晚上飲用

牛奶具有鎮(zhèn)靜催眠的作用，此外，牛奶中的鈣質(zhì)還有利清除緊張情緒，所以，準媽媽不妨在晚上喝牛奶，有利提升睡眠質(zhì)量。

五、哪些準媽媽不宜喝牛奶?

1.缺鐵性貧血的準媽媽

若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用。

2.返流性食道炎的準媽媽

研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。

3.消化道潰瘍的準媽媽

牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

4.乳糖酸缺乏的準媽媽

牛奶中乳糖含量較高，如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。

5.膽囊炎和胰腺炎的準媽媽

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。