客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 健康專欄 > 正文

杏仁對于孕婦來說可以吃的嗎?干果該如何吃!

2016/10/21 16:40

孕婦吃杏仁有哪些危害?

苦杏仁中含有毒物質(zhì)氫氰酸,為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒,所以孕婦應(yīng)禁食苦杏仁。有些書上說孕婦可以適當吃一些杏仁,只是中醫(yī)說杏仁有小毒不宜多吃,所以能不吃就不吃。

孕婦忌食杏子及杏仁。杏子味酸性大熱,且有滑胎作用,由于妊娠胎氣胎熱較重,故一般應(yīng)遵循“產(chǎn)前宜清”的藥食原則,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸,能使組織窒息而死亡,小兒食用7~10個杏仁即能致死,故為了避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦禁食杏仁。

此外,孕婦吃杏仁還有以下這五種危害:

危害一:

杏仁內(nèi)含有氰化鉀,是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。它主要是用來做藥,不可當花生果來吃。

危害二:

凡陰虧、郁火者,則不宜單味藥長期內(nèi)服。如肺結(jié)核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。

危害三:

杏子味酸性大熱,且有滑胎作用,由于妊娠胎氣胎熱較重,故一般應(yīng)遵循“產(chǎn)前宜清”的藥食原則,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。

危害四:

杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸,能使組織窒息而死亡,小兒食用7~10個杏仁即能致死,故為了避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦禁食杏仁。

危害五:

杏仁附有大量的脂肪酸,對于嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或加重腹瀉。對于杏仁導(dǎo)致的這些輕度的不適癥狀,還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服,或飲梅子汁解之。

孕婦吃了杏仁怎么辦?

如果孕婦不小心吃了杏仁,如果是少量而且是甜杏仁的話,對健康的影響不是很大,也不會被胎兒全部吸收。但如果食用了過量的苦杏仁,應(yīng)該到去醫(yī)生那里咨詢一下具體情況。

孕婦可以吃哪些干果?

干果屬于脂肪類食物,熱量和脂肪含量相當高,其所含油脂多是不飽和脂肪酸。不管是準媽媽還是胎兒,干果都是最好的補腦益智食品,為各位準媽媽介紹一些適合孕婦吃的干果。

1、花生

花生含三分之一的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值不遜于雞蛋、牛奶、瘦肉,且易吸收,另有補血作用。

攝入量: 半把(25~30克)

2、瓜籽

我們經(jīng)常吃的多是葵花籽、西瓜子和南瓜子。其中,葵花籽含不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的作用;西瓜籽,有利肺、潤腸、止血、健胃作用,而南瓜子則可防治腎結(jié)石。

攝入量:一把(約20~30克)。

3、核桃

核桃含有較高的亞油酸,在體內(nèi)能合成DHA而被認為是必需脂肪酸,因而被認為有補腦、健腦作用。核桃也含有豐富的維生素E,能促進胎寶寶血管生長和發(fā)育。

攝入量:2~3個

4、果仁

含蛋白質(zhì)約20%,含糖15%~18%,含有大量維生素E等成分,有抗衰老的作用,能夠增強體質(zhì)。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于排出體內(nèi)的毒素。同時含有單不飽和脂肪酸,可降低膽固醇含量,減少心臟病的發(fā)生。

攝入量:5~8 粒左右

5、松子

松子含有豐富的胡蘿卜素和維生素E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸。還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸,它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身的功效,還具有防癌、抗癌作用。孕媽咪吃還可以益氣、助消化及促進胎寶寶大腦健康發(fā)育。

攝入量:半把(20~30克)

6、腰果

腰果營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。

攝入量:5~8粒

7、栗子

栗子含有豐富的糖、淀粉、蛋白質(zhì),脂肪含量比較低,碳水化合物含量比一般堅果都高。同時還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質(zhì),尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量。孕媽咪常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利于骨盆的發(fā)育成熟,還可消除疲勞。

攝入量:4~6粒

8、榛子

榛子含有約50%的脂肪,脂肪酸以不飽和脂肪酸為主,并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸,經(jīng)常吃可以明目、健腦。其本身還帶有一種天然的香氣,具有開胃的功效。其所含的豐富的纖維素還有幫助消化和防治便秘的作用。

攝入量:8~10粒

孕婦不能吃哪些干果?

干果的種類很多,并非所有的干果都有益于孕婦健康。比如杏仁具有一定的毒性,動物實驗顯示有可能誘發(fā)胎兒畸形,不宜食用或者食用不要太多。假如干果出現(xiàn)霉變或異味,誘發(fā)癌癥的幾率很高,會導(dǎo)致機體產(chǎn)生不良反應(yīng),也是絕對不能食用的。

桂園:婦女懷孕以后陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱。桂園雖有補血安神,養(yǎng)血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食后不僅不能保胎,反而易出現(xiàn)漏紅,腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀,因此孕婦不宜食用桂園。

山楂:山楂有活血通瘀作用,同時又有收縮子宮功效,最好不要吃。


最受歡迎的家常菜

更多