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9種神奇食物助你長壽

2016/12/1 13:53

4.腸癌:淀粉類食物攝入過少

英國劍橋大學(xué)的研究表明:澳大利亞人的結(jié)腸癌發(fā)生率是中國人的4倍,其主要原因之一就是前者攝入的淀粉少(每日100克以下)而后者多(每日370克以上)。專家們指出,香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉類食物中的丁酸鹽能直接抑制大腸細(xì)菌繁殖,是癌細(xì)胞生長的長效抑制物質(zhì)。

5.肺癌:多食用蔬菜

美國夏威夷的一個科學(xué)小組對332名肺癌患者和865名健康居民的飲食比較后發(fā)現(xiàn),飲食中蔬菜攝入量多的人不容易患肺癌;并且,蔬菜的這種防肺癌作用不是來自某種蔬菜或已知的蔬菜成分(如纖維素、維生素等),而是來自所有各種蔬菜的綜合效果。

6.視網(wǎng)膜退化:菠菜能保護(hù)視力

美國哈佛大學(xué)最近一項(xiàng)研究表明:每周吃2~4次菠菜,可降低視網(wǎng)膜退化的危險。因?yàn)椴げ酥泻斜Wo(hù)視力的胡蘿卜素,它能防止太陽光對視網(wǎng)膜的損害。

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