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防霾不光靠口罩 選擇吃什么食物也重要

2016/12/29 17:59

霧霾天,吃這些能夠改善心情

維生素C

身體制造多巴胺、腎上腺素這些愉悅因子的重要成分,例如,橙子、柚子、青棗、獼猴桃等。

含量低則會(huì)導(dǎo)致焦慮問題,富含鎂的食物:香蕉、花生、黃豆、小米、豌豆、芝麻、核桃仁等

缺鋅的人容易患抑郁癥。富含鋅的食物有牡蠣、動(dòng)物肝腎、萵苣、蘆筍等。

霧霾天,看到這些就別嘴讒了

 
百合雪梨銀耳羹

除了上述的保證營養(yǎng)均衡,霧霾天,飲食中對一些辛辣刺激和煎炸油膩的食物要特別注意,少吃蔥姜蒜、辣椒、花椒、芥末等食物,從而保證腸道暢通,同時(shí)要多飲水、保證充足的睡眠,這樣能夠幫助提高身體免疫力。還要注意減少垃圾食品的攝入,包括油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、汽水可樂類飲料、方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。

西葫蘆雞蛋餅

原料:西葫蘆、雞蛋、胡蘿卜、小麥粉、水;

做法:準(zhǔn)備好材料。將西葫蘆洗凈,去皮,擦成絲;再將一點(diǎn)胡蘿卜也擦成絲;將西葫蘆絲、胡蘿卜絲中加入2個(gè)雞蛋;一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉,調(diào)成糊狀;將平底鍋加油燒熱;將西葫蘆胡蘿卜餅糊倒入;中火煎至兩面金黃;切塊即可。

功效:雞蛋含豐富蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,西葫蘆與雞蛋搭配即有潤肺作用又有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。

雪梨百合潤肺湯

原料:雪梨1個(gè),百合若干片、枸杞10粒;

做法:雪梨洗凈,帶皮切成小塊,百合洗凈待用。將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,去掉湯面浮沫,再蓋上鍋蓋,小火煮2分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘即可。

功效:雪梨生津潤燥,清熱化痰,去火,潤肺。

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