2017/1/7 17:26

對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，每當(dāng)?shù)搅硕揪蜎](méi)什么食欲。很多老年人的體質(zhì)并不是太好，隨著年級(jí)的生長(zhǎng)就更不如從前了。然而老年人增強(qiáng)體質(zhì)是需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，食欲差不想吃飯這可怎么行?老年人沒(méi)食欲怎么辦?來(lái)看看下文的介紹，推薦8個(gè)小妙招可以改善老年人食欲不振的問(wèn)題，幫老年朋友增強(qiáng)對(duì)美食的欲望。

1、多人共餐更好吃

熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會(huì)有幫助?？梢院袜徑睦先艘黄鸪?，或與家中老小一起吃。

2、趁熱食用味正香

香味有刺激食欲的作用?？刂剖澄锏臏囟?，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。

3、勾芡淋汁增加味道

做菜時(shí)，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必?fù)?dān)心攝取過(guò)量的鹽和糖。

4、來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松

人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂(lè)，無(wú)疑會(huì)改變老人心情，進(jìn)而增進(jìn)食欲。

5、少量喝點(diǎn)低度酒

飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會(huì)沖淡胃液，而且會(huì)使胃擴(kuò)張，刺激飽感中樞。

6、代糖代鹽保健康

一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過(guò)多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會(huì)威脅身體健康。

7、含鋅的食物刺激味蕾

鋅參與味蕾素的合成，有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。

8、軟硬適中才順口

如果是吞咽問(wèn)題，進(jìn)食的速度就應(yīng)該放慢。可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因?yàn)榭刂撇划?dāng)容易嗆著。

老年人想要長(zhǎng)壽就得胃口好，然而食欲不振降低了老年人對(duì)美食的欲望，這樣一來(lái)就難以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期下去體質(zhì)會(huì)越來(lái)越差。老人怎么樣增強(qiáng)食欲?上文介紹的8個(gè)小妙招不妨一試，也許很有效。