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肝臟中毒的6個(gè)癥狀 2個(gè)食療方為肝臟排毒

2017/2/20 17:44

綠小豆芽味甘、性涼,《本草綱目》記載它也能“解酒毒、熱毒”。還有綠豆衣,就是泡豆芽時(shí),浮在水面被撈出去的綠豆皮兒,也能“解熱毒”。因?yàn)榫G小豆青色的部分在于種皮,因此用于清熱解毒時(shí),千萬不能去掉這層皮兒。

每逢夏季,大家都喜歡喝綠小豆湯清熱解暑。但要要特別注意正確的熬制方法:綠小豆加水,用大火煮,水一沸騰就立刻?;穑艣鲋缶涂梢院攘?。這時(shí)湯是綠色、澄清的,綠小豆皮的清熱之力佳。切勿長時(shí)間的反復(fù)熬煮,使湯混、豆?fàn)€,減低藥效。

除了我們熟悉的綠豆湯以外,給大家推薦兩個(gè)簡單的食療小方子。

方1:青赤二豆粥

原料:紅小豆、綠小豆各100克。

做法:煮粥,每日食之。

適用:各種瘡癰腫毒的日常食療。

方2:雙花綠小豆粥

原料:綠小豆100克,金銀花10克。

做法:煮粥,每日食之。

適用:食毒、酒毒、藥物性胃病等各種熱毒癥狀。

需要注意的是,由于綠豆有寒性,本身脾胃偏寒的人不建議過多食用。

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