2017/2/27 15:27

美國心臟協(xié)會“流行病學與生活方式2016科學會議”上公布的一項新研究發(fā)現(xiàn)，與幾乎不喝酸奶的女性相比，每周至少喝5杯酸奶的女性高血壓風險更低。

美國波士頓大學醫(yī)學院研究員賈斯汀·布恩迪亞博士及其研究小組對來自美國護士健康研究、美國護士健康研究II及美國醫(yī)護人員隨訪調(diào)查項目的相關數(shù)據(jù)展開了分析。

研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與1個月之內(nèi)喝酸奶少于1杯（約1個棒球大小的1大勺）的女性相比，每周至少喝5杯酸奶的女性罹患高血壓的風險降低20%。但在男性參者中，喝酸奶降血壓的效果并不太明顯。

新研究還發(fā)現(xiàn)，如果與控制高血壓的DASH飲食相結(jié)合，每天喝1杯酸奶的女性高血壓風險會降低31%。DASH飲食主要包括：水果、蔬菜、低脂或脫脂牛奶和奶制品、全谷物、魚、家禽、豆類、種子和堅果等食物。