2017/3/2 14:07
昨天看了一個電視節(jié)目,說韓國人看上去普遍比實際年齡年輕十歲左右。我想這與他們平和的心態(tài)和注重日常的保健,比如飲食等方面有關吧。
提到養(yǎng)生食品,我們通常會想到那些價格昂貴、與藥食同源的食物,例如燕窩、人參等。事實上,在我們的生活中,許多價格低廉,非常普通的食品亦是養(yǎng)生佳品。那么,如何利用這些普通食品進行日常保???不妨借鑒韓國人的做法。
1、海帶
海帶是韓國人最常食用的食品之一,從過生日、坐月子到吃早餐,韓國人頓頓都少不了它。營養(yǎng)學家認為,海帶中所含熱量較低,膠質(zhì)和礦物質(zhì)較高,易消化吸收,抗老化,多吃不用擔心發(fā)胖,是理想的女性健康食品。
在韓國,海帶最常見的吃法是加醋涼拌,或者放點蒜末做成韓式海帶湯。
3、白菜
白菜也是韓國人生活中重要的養(yǎng)生食品。營養(yǎng)學家認為,白菜有退燒解熱、止咳化痰的功效,還能抑制乳癌細胞。所以,韓國人吃火鍋時,一定要加點白菜進去。